Martes 12 de julio
20:30 horas
En el atrio del Ayuntamiento. Proclamación de las Salineras y elección de la Salinera Mayor de la Feria del Carmen y de la Sal 2011. Actuación musical a cargo de la cantante local 'Mesalla'.
23:30 horas
En el recinto ferial de La Magdalena. Inauguración de la Feria del Carmen y de la Sal 2011. Izado de banderas y encendido oficial por parte de las autoridades y Salineras 2011.
23:30 horas
Actuación de la 'Orquesta Nuevos Aires' en la Caseta Municipal.
Miércoles 13 de julio, Día del Mayor
21:00 horas
Visita del Jurado de Casetas para el Concurso de Exornos y presentación.
21:00 horas
Caseta Municipal. Encuentro de Mayores y homenaje al 'Abuelo y Abuela del Año'.
23:00 horas
Caseta Municipal. Fallo del Jurado del Concurso de Exornos de Casetas.
23:30 horas
Actuación de 'Libertad Orquesta Internacional' en la Caseta Municipal.
Jueves 14 de julio, Día de la Mujer
13:00 horas
Concentración de mujeres en la Plaza de la Iglesia con posterior dirección al recinto ferial de La Magdalena.
17:00 horas
Caseta Municipal. Actuación del grupo 'Las Mónicas'.
18:00 horas
Caseta Municipal. Actuación del cantante y showman Francis Alcántara.
20:30 horas
Desencajonamiento de las reses a lidiar en la Novillada Mixta con picadores.
21:00 horas
Caseta Municipal. Entrega de los premios del Concurso de Exornos a las Casetas.
23:30 horas
Actuación de 'Libertad Orquesta Internacional' en la Caseta Municipal
Viernes 15 de julio
14:30 horas
Recepción a las reinas y damas de la Bahía y Salineras de la Feria del Carmen y de la Sal 2011 en Caseta Municipal, con la actuación y espectáculo de baile a cargo del Conservatorio de Danza de Cádiz.
19:30 horas
Plaza de Toros de La Isla. Magnífica Novillada Mixta con picadores. Presentación del extraordinario rejoneador portugués Francisco Palha y espectacular mano a mano entre los novilleros Fran Gómez y David Galván. Se lidiarán 6 novillos-toros de la ganadería Lagunajanda.
23:30 horas
Actuación de 'Libertad Orquesta Internacional' en la Caseta Municipal.
Sábado 16 de julio, Festividad de la Virgen del Carmen
00:00 horas
Iglesia Conventual del Carmen. Ángelus de felicitación ante la Excelsa Alcaldesa Perpetua y Patrona de San Fernando y de la Marina, la Santísima Virgen del Carmen Coronada.
08:00 horas
Barrio de la Iglesia Mayor. Solemne Rosario de la Aurora con la imagen de la Virgen del Carmen, Patrona del Mar.
Misa a las 09:00 horas en la Iglesia Mayor. Por la tarde, la Sagrada Imagen será trasladada hasta el Paseo Marítimo para el encuentro con la imagen embarcada de la Santísima Virgen del Carmen de Gallineras.
10:30 horas
Iglesia Conventual del Carmen. Solemne Función Religiosa ofrecida por la Hermandad de Nuestra Señora del Carmen Coronada y el Ayuntamiento de San Fernando a la Santísima Virgen del Carmen Coronada, como culminación de la novena en su honor y predicada por fray José Manosalvas, prior del convento de San Fernando, con ofrendas a cargo de las Salineras de la Feria del Carmen y de la Sal 2011.
12:30 horas
Concentración de caballistas junto a la Iglesia de Nuestra Señora de la Oliva de Camposoto para iniciar la cabalgata ecuestre hasta el recinto ferial.
13:00 horas
Ofrenda floral ante la Virgen del Carmen Coronada en su Iglesia Conventual por parte de la Asociación Hípica 'La Isla', que organiza este acto.
Continuación de la cabalgata ecuestre por el siguiente itinerario: calle Real, Almirante Cervera, Avda. San Juan Bosco y recinto ferial.
16:00 horas
Muelle de Gallineras. Misa dedicada a la Virgen del Carmen de Gallineras, oficiada por el Párroco del Buen Pastor. Organiza: Club Náutico de Gallineras.
17:15 horas
Muelle de Gallineras. Procesión Marítima de la Virgen del Carmen hasta el recinto ferial de La Magdalena y viceversa, con embarque a las 19:15 horas. Organiza: Club Náutico de Gallineras.
18:00 horas
Paseo Marítimo de La Magdalena. Llegada al recinto ferial de la procesión marítima. Ofrenda de flores en el pantalán y regreso.
19:00 horas
Muelle de Gallineras. Llegada de la procesión marítima y traslado de la Virgen del Carmen de Gallineras hasta su capilla.
20:30 horas
Desencajonamiento de las reses a lidiar en la Novillada sin picadores en clase práctica.
23:30 horas
Actuación de la 'Orquesta Nuevos Aires' en la Caseta Municipal.
Domingo 17 de julio
De 9:30 a 11:30 horas
Galería de Tiro de Aire Comprimido del Polideportivo Municipal de Bahía Sur. III Trofeo de Tiro Olímpico 'Virgen del Carmen'. Organiza: Club de Tiro Olímpico 'Isla de León' .
13:00 horas
Cabalgata y concurso de enganche 'Cortes de la Isla de León 2011'.
14:00 horas
Entrega de premios y diplomas del III Trofeo de Tiro Olímpico 'Virgen del Carmen'. Organiza: Club de Tiro Olímpico 'Isla de León' .
19:30 horas
Plaza de Toros de La Isla. Magnífica Novillada sin picadores en clase práctica. 6 hermosos novillos de la ganadería de Marcos Núñez para: Carlos Martín Bernal, de la Escuela de Écija; Manuel Peña, de la Escuela de San Fernando; Adrián Ruiz Prieto, de la Escuela de Alcalá de Guadaira; Luis Rincón Domínguez, de la Escuela de Ronda; Manuel Ángel Gutiérrez Ponce, de la Escuela de Chiclana; y Rubén de Alba, de la Escuela de San Fernando.
23:30 horas
Actuación de la 'Orquesta Nuevos Aires' en la Caseta Municipal.
00:00 horas
Gran exhibición de fuegos artificiales y fin de las fiestas.
El recinto ferial contará con un servicio de guardería en la caseta ubicada junto a la portada con el siguiente horario:
Martes 12: desde las 20:00 hasta las 03:00 horas.
Miércoles 13: desde las 20:00 hasta las 03:00 horas.
Jueves 14: desde las 12:00 hasta las 03:00 horas.
Viernes 15: desde las 20:00 hasta las 03:00 horas.
Sábado 16: desde las 12:00 hasta las 03:00 horas.
Domingo 17: desde las 12:00 hasta las 03:00 horas.
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