Gastronomía

La tortilla de patatas nació "por necesidad"

  • Este manjar se considera que nació en Villanueva de la Serena en el siglo XVIII ideado por "casualidad" y por la "necesidad" de alimentos

La localidad de Villanueva de la Serena (Badajoz) es considerada el lugar donde nació, en el siglo XVIII, la tortilla de patatas, un plato que fue ideado por "casualidad" y por la "necesidad" de alimentos que había en esa época de la historia, según ha afirmado el cronista oficial de la localidad, Antonio Barrantes. "En la historia de la tortilla de patatas tenemos centrado su nacimiento en Villanueva de la serena, pero su descubrimiento, como los grandes descubrimientos que ha habido en el mundo, es un poco por casualidad y por necesidad", ha detallado.

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