La planta central en Estepa funciorá al 50% hasta que este viernes pare por no tener cajas, botellas o tapones para embotellar su producto.

Asoliva y Anierac sostienen que los clientes internacionales están comenzando a romper contratos ante la imposibilidad de servirles los productos.

La Cata de Aceite Evooleum reúne a 30 profesionales de países como Estados Unidos, España o Corea.

La guerra en Ucrania ha detenido la actividad en las refinerías de ese país, desde el que España recibe el 62% del aceite de girasol que utiliza, los barcos no circulan por el estrecho del Bósforo y ya sólo queda el aceite que estaba en existencias. Terremoto en la cesta de la compra: hasta el pan se va a disparar. Las rosquillas y los bollos, candidatos a desaparecer por la escasez de aceite de girasol. El aceite de oliva, siguiente afectado por la invasión de Ucrania tras el de girasol. .

La guerra en Ucrania ha disparado las cotizaciones de trigo, maíz y girasol y eso afectará a una gran variedad de productos, desde conservas, salsas y mayonesas, fritos, patatas, snacks, bollería, galletas, carne, leche o huevos. Los sectores afectados están muy preocupados y piden decisiones de la UE inmediatas para poder importar de países alternativos. La escasez de girasol convulsiona el mercado de las grasas vegetales y también el del aceite de oliva.

Las pequeñas cooperativas extienden sus ventas por las zonas costeras a pequeña escala. Productos de gran calidad, a menudo de olivares familiares de amplio arraigo histórico. Visitarlas puede suponer una excursión para desconectar de la ciudad y adquirir producto de cercanía y calidad.

Estudios demuestran que dura más frituras que el de girasol y los alimentos tienen mejores propiedades. La situación actual desbarata la principal baza del aceite de girasol: su relación entre calidad y precio.

La falta de aceite girasol encarece al oliva y amenaza con su desabastecimiento. Los precios del aceite de oliva comienzan a dispararse. Algunos supermercados comienzan a limitar la venta de aceite de girasol ante un posible desabastecimiento.

Amparada por cuatro Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) -Priego de Córdoba, Baena, Montoro-Adamuz y Lucena-, la provincia de Córdoba es uno de los mejores lugares del mundo para disfrutar del oro líquido en su expresión más pura. En este especial, el Día presenta cuatro aceites, uno por cada una de las DOP de Córdoba, para disfrutar del típico desayuno molinero del 28 de febrero.

Los Pueblos de Moclín organizan la primera edición de la Fiesta del Aceite, en la que se mostrará cómo se realiza este producto, habrá talleres, catas, baile y una jornada gastronómica.