Los hosteleros de Hisafe, la sección de hostelería de la Asociación de Comerciantes de San Fernando (Acosafe), preparan la ruta gastronómica  de Hogwarts que organizan con motivo de Halloween. Los negocios se suman a la propuesta temática municipal de este año, que gira en torno a Harry Potter, entre el 25 y el 31 de octubre, lo que ya ha generado mucha expectación.

El vicepresidente de Acosafe y responsable de Hisafe, Alfonso García, muestra su sorpresa por el interés que esta iniciativa está teniendo ya antes de empezar. "Decidimos hacer este fabuloso tour gastronómico de Hogwarts desde el mismo momento que el Ayuntamiento anunció que este año la temática por Halloween iba sobre la saga de Harry Potter. Sabíamos que es un personaje que vende muchísimo y que tiene muchísimos seguidores. Hacer un tour gastronómico sobre las típicas comidas, bebidas o postres de la saga del mago más famoso del mundo iba a ser una garantía e iba a crear muchísima expectación", explica. En los últimos días se ha compartido por las redes sociales el cartel y los hosteleros participantes.

La ruta estará dividida en las cuatro casas del colegio de Hogwarts: Gryffindor, Slytherin, Ravenclaw y Hafflepuff. Cada restaurante, bar, cafetería u hostelería de ocio nocturno pertenecerá a una de las cuatro casas y "tendrán diferentes propuestas con muchísima imaginación y magia". Así Gryffindor serán Bodegón Andalucía, Cervecería El Carcha, Manducar, Caño 18 Gastrobar, De Javier Tapería, Restaurante Casa La Titi y Pizzería Ettore. Slytherin serán El Tabanco, Athena's Coffee Bar, Pizzería Container, La leyenda Café Copas, La Milonga, Copacabana y Cafertería Tapería La Oliva. A Ravenclaw pertenecerán Sabores Obrador Artesanal, Los cuates Parrilla Mexicana, El Rinconcito Gallego, Cantina Central, Diez Vinos Gourmet, Deliccia Coffee y Freidor Real 109. Finalmente de Hafflepuff serán Casa Vila, Pizzzería Los Napolitanos, Refugio de Pepe Valero, Pizzería Montjuic, Casa Juan, La nueva Casa Lola, Obrador La Familia y Reverte de Pepe Valero. 

"Nuestro sector depende siempre de los momentos de ocio y diversión de nuestros ciudadanos y este tipo de fiestas siempre nos vienen muy bien, más ahora con la gran crisis que estamos pasando muchos hosteleros por culpa de la inflación de precios, sobre todo el gas y la luz que tanto daño nos está haciendo", comenta Alfonso García.

La web de Acosafe, la página de Hisafe en el Facebook o la nueva aplicación de Acosafe Isla Comercio ofrecen información detallada de las propuestas que cada negocio hostelero ofrecerá durante estas jornadas del tour gastronómico de Hogwarts.