El restaurante portuense solo ofrece una única propuesta a sus comensales. Ángel León: "O abrimos la mente con las proteínas o pagaremos el precio".

El jerezano Chef del Mar explica los secretos de su última creación.

El chef Diego Pérez, del restaurante 'Bina Bar', llega a la final del concurso que se celebra en Madrid Fusión.

"Sabroso", "Perfecto", "Un plato de diez", "Maravilloso", fueron algunos de los halagos dedicados a la gaditana.

El programa se emite el martes 19 de enero, a las 22:00 horas, en La 1 de TVE.

El cocinero gaditano ofrecerá este cebo de pesca cocinado en áspic, al ajillo o con un pil-pil y cebolla marina.

Angel León transporta toda su esencia al menú del restaurante Glass Mar, en el hotel Urban de Madrid.

Expertos en medio ambiente y de la industria alimentaria se unen ahora a los cocineros en su revolución sostenible.

Emilia Sánchez de Ibargüen, maestra de pintores, inaugura en Aponiente el 13 de agosto una exposición de tesoros de la marisma.

'El Corral de la Morería' de Madrid, muy vinculado a Jerez, primer tablao de España que consigue el ansiado galardón.