Arroz
Flora y fauna

La Junta, condenada a pagar los daños del calamón en las cosechas de arroz
El TSJA abre la puerta a nuevas reclamaciones por inactividad de la Junta para paliar los daños y buscar alimentación alternativa. . El calamón es la especie más dañina por su natalidad y “voracidad”.
La Crisis del coronavirus
Arroz, patatas y naranjas aguantan el pulso de la pandemia
La Federación de Arroceros de Sevilla advierte que la actividad continúa y que el suministro está garantizado. En patata nueva temprana se ha sembrado un 10% más que el año pasado. Hay cierta mejoría en la recolección en el campo de los cítricos.
Sostenibilidad
La Consejería busca alternativas a la quema de los restos del arroz
Impulsa una mesa de trabajo enfocada a la economía circular.
Recetas
Receta de Risotto de calabaza
La calabaza es un alimento ideal porque proporcionan vitaminas y minerales esenciales sin aportar apenas calorías. Tiempo de elaboración: 30 minutos.
Agropecuario
La alta salinidad del Guadalquivir hace peligrar la cosecha de arroz
Los regantes advierten sobre las consecuencias de los dragados de mantenimiento.
Regadío
Los arroceros de la Marisma urgen la modernización del riego
Aseguran que supondría un ahorro de entre 50 y 100 hectómetros cúbicos.
Jornadas informativas en Isla Mayor
El arroz se sube al carro de la sostenibilidad
El sector puede disponer ya de la las últimas tecnologías, como la gestión telemática de la maquinaria o la digitalización de imágenes por satélite.
Vivir
La Taberna del Alabardero desgrana esta semana cómo hacer un buen arroz
Hasta este domingo, el bistró de la planta baja y el restaurante de la primera planta ofrecen menús degustación de los diferentes platos que elabora el maestro arrocero Miguel Pérez. Un seminario formativo completa estos días dedicados a este manjar.
Importaciones
El arroz de Camboya y Birmania ya paga arancel
Desde ahora sujeto a un gravamen inicial de 175 euros por tonelada en cumplimiento de la resolución adoptada por la Comisión Europea.
Agricultura
La UE impone aranceles al arroz de Camboya y Birmania por dañar al sector europeo
El agricultor andaluz estaba siendo muy perjudicado por la entrada masiva y a muy bajo precio del producto. Estos dos países están en teoría libres de aduana por estar entre los menos desarrollados, pero una investigación ha hecho que Europa introduzca una cláusula de salvaguarda.