El mítico restaurante del impulsor de la 'nouvelle cuisine' lucía el tercer 'brillo' Michelin ininterrumpidamente desde el año 1965, hasta ahora.

Diego Gallegos, José Carlos García y Juanjo Carmona participan en la próxima edición, que se celebrará del lunes al miércoles próximos.

Consejos a seguir para acertar con la gastronomía estos días, como la cocción del marisco, el corte del jamón o preparar las uvas para Nochevieja.

Amazon Prime Video estrena el 17 de diciembre Una vida, una cena, una producción de The Mediapro Studio que, con la ayuda de la cocina sensitiva del chef valenciano, repasa cuatro pasajes de la vida de seis personajes conocidos a través de los sabores y olores de su memoria. .

La escritora presenta el 14 de diciembre en La Luna Nueva su novela ‘Los sabores perdidos’, una obra que sirve de ‘terapia’ para recuperar los recuerdos a través de la cocina.

La cocinera habla en un taller de Nutella de a qué famoso le gustaría ver en el concurso culinario de La 1. También del supuesto romance entre Jordi Cruz y la ganadora, Tamara Falcó.

El Fórum Gastronómico Barcelona distingue las recetas más originales del momento.

Es una enfermedad muy frecuente que afecta a más de 3 millones de personas en España, la mayoría mujeres después de la menopausia.

Casi todos se exceden en hidratos de carbono, y las legumbres escasean.

Los chefs Ignacio Solana y María Varela propugnan, en el festival 'Spanish Stravaganza' de Suiza, renunciar temporalmente a ciertos productos y cocinar lo que hay.