Helados Artesanos
Navidad gastronómica
Turrones de inspiración alicantina
Las pastelerías Los Valencianos 1946, Jijona y Verdú ofrecen en esta época su propia versión de los grandes clásicos de los turrones alicantinos como el blando y el duro.
Concursos de helados
Dos heladerías de la provincia de Sevilla seleccionadas para la final de un concurso nacional del sector
121 Grados de Palomares del Río y Pure e Bio de Sevilla aspiran a representar a España en la final internacional del certamen.
Heladerías
La reinvención sabe a chocolate, cardamomo, jengibre y canela
Félix Fernández Olmo es de quienes sacan lo mejor de si mismos ante la adversidad. Pasaron de quedarse sin trabajo tanto él como su mujer en lo peor de la crisis a crear uno de los mejores helados de España. Todo ello sin tener ni el más mínimo conocimiento ni experiencia previa en el sector.
Feria de Abril
Helados de fino con albahaca y manzanilla para transmitir la cultura andaluza
Helados con sabor a tortas de aceite, pestiño, azahar u hojaldre con chocolate, entre las apuestas del maestro heladero Joaquín Liria, propietario de La Fiorentina y que prepara un helado de yemas de San Leandro.