Madrid Fusión
Los productores de Sabor a Málaga superan los 200 contactos comerciales en Madrid Fusión
Los chefs Estrella Michelin Diego Gallegos, José Carlos García y Juanjo Carmona han ofrecido un showcooking en el que han reinventado las recetas tradicionales de Málaga.
La sevillana Camila Ferraro, cocinera revelación en Madrid Fusión 2020
Es la primera mujer que gana este premio en la historia del evento gastronómico. Es copropietaria del restaurante Sobretablas, ubicado en el barrio de El Porvenir.
El pan más caro del mundo, obra de un panadero malagueño, está elaborado con oro, plata y flores
Juan Manuel Moreno presenta en Madrid Fusión dos hogazas de 400 gramos, cuyo valor en el mercado alcanza los 1.380 euros cada una.
Cocina de altura en el segundo día de Chiclana en Madrid Fusión
Por el 'stand' de la ciudad han pasado establecimientos y chefs de reconocido prestigio como Daniel Ramos, de La Cremita, o Ángel Léon.
El 'mini bocadillo de los Montes de Málaga' gana el segundo premio en Madrid Fusión
Irene Garrido, del bar KGB, se hace con la plata en el VII concurso de Bocadillos de Autor.
Resumen de la jornada en el stand de Chiclana en Madrid Fusión
Imágenes de algunos de los principales momentos vividos este martes en el recinto dedicado a Chiclana, con la presencia de establecimientos y chefs como Salinas de Chiclana, Chiringuito Atenas, La Cremita o Ángel León.
'Madrid Fusión' rinde homenaje a la cocina esencial hasta el miércoles
'Madrid Fusión' recibirá a tres chefs Michelin de Málaga
Diego Gallegos, José Carlos García y Juanjo Carmona participan en la próxima edición, que se celebrará del lunes al miércoles próximos.
Ángel León ofrecerá una demostración de cocina en el stand de Chiclana
La ciudad contará con un papel destacado en la importante cita gastronómica que comienza el lunes en la capital.
Una sevillana aspira a ser 'Cocinera Revelación del año'
Camila Ferraro, del restaurante Sobretablas, es una de los ocho aspirantes al galardón que se entregará en 'Madrid Fusión' el 15 de enero.