CaixaBank impulsa las visitas solidarias al Olivo de la Fundación Juan Ramón Guillén en las que han participado 112 menores de la organización Save the Children.

En concreto, enel año 2023 se han realizado tres sesiones en la Hacienda Guzmán, sede de la fundaciónubicada en La Rinconada (Sevilla), que han contado con la participación de voluntariosde dicha entidad bancaria.

A través de estos talleres, los más pequeños han conocido laimportancia del aceite de oliva en Andalucía y España, así como su repercusión en todoslos ámbitos: económico, cultural, social y medioambiental.

Desde la creación delprograma en el año 2013, más de 750 jóvenes en exclusión social pertenecientes a Savethe Children han ampliado sus conocimientos sobre el mundo del olivar.

Los participantes, jóvenes de entre 0 y 16 años, han realizado un recorrido por laHacienda Guzmán, una hacienda olivarera con más de 500 años de historia y tradiciónaceitera. Durante las sesiones, desarrolladas con contenidos adaptados a cada edad, losmenores llevaron a cabo actividades lúdicas con la finalidad de ampliar y facilitar suaprendizaje sobre el sector olivarero.

Así, los beneficiaros conocen la relevancia que elcultivo del olivo ha tenido a lo largo del tiempo y comprueban la diversidad del ámbitoolivarero al pasear entre las más de 150 especies que integran la olivoteca de la fundación.

Además, ampliaron sus conocimientos sobre el proceso de obtención del aceite de olivaal visitar un molino original del siglo XVII.

Cata de aceite

Para finalizar, todos los beneficiarios realizaron una cata de diferentes variedades deaceite de oliva virgen extra. De esta forma, analizaron sus características y propiedadesorganolépticas, además de conocer la importancia de su consumo como base de unaalimentación saludable.

El programa Visitas Solidarias al Olivo comenzó en el año 2013 con el objetivo depromover la integración real de las personas en situación vulnerable.

Desde entonces haposibilitado que más de 2.800 personas en riesgo de exclusión y con discapacidad de 39entidades hayan podido profundizar en el entorno olivarero y la tradición aceitera, unsector estratégico en la agroindustria española.

Fundación Juan Ramón Guillén

Siglos de tradición e historia olivarera han marcado la cultura, sociedad y economíaandaluzas. Por ello, la Fundación Juan Ramón Guillén nace en 2011 con el firmepropósito de acercar el sector rural a la ciudadanía, prestando especial atención aldesarrollo del sector olivarero andaluz.

La entidad promueve el conocimiento sobre elámbito del olivar, dando a conocer tanto su aportación a la cultura y a la historia deAndalucía, como su incidencia en la sociedad rural como motor para la creación deempleo y riqueza.

En este sentido, el grado de visibilidad del sector se incrementaránotablemente con la obtención de la declaración de Patrimonio Mundial de la Unescopara los Paisajes del Olivar Andaluz, el proyecto más emblemático de la entidad.