INVESTIGAR EN LA PABLO DE OLAVIDE
Identifican las moléculas de la leche materna que mejoran el aprendizaje
Ensayos con roedores demuestran que la alimentación enriquecida con el oligosacárido 2'-FL aumenta la memoria y las capacidades cognitivas · La investigación la desarrolla José María Delgado, del Departamento de Neurociencias de la Universidad Pablo de Olavide, junto a la multinacional Abbot y con la colaboración de Esther Martínez-Lara, del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Jaén.