capitalidad gastronómica

Francisco Jesús Montoya y Tony García maridan el sabor de la agricultura ecológica de Almería con la alta cocina

El chef Tony García elabora un menú degustación compuesto por frutas y hortalizas de Bio Campojoyma, líder de la producción ecológica en España. . Francisco Jesús Montoya, fundador de Bio Campojoyma, afirma que “queremos poner en valor la saludable agricultura bio de Almería y apoyar al sector de la hostelería”.

Una experiencia gastronómica a ciegas, el día a día de los invidentes

El alcalde y la delegada de la Junta en Almería participan en la actividad de la ONCE y la Capitalidad Gastronómica con motivo de la Semana de la Organización Nacional de Ciegos. Ambos representantes políticos tomaron un almuerzo completo con los ojos vendados. Manuel Alías y los presidentes de los hosteleros y los cocineros almerienses también lo vivieron.