Fuente Palmera

Guía de queserías de Córdoba: 12 quesos artesanos para poner en tu mesa

Quesos curados, con especias, en aceite de oliva virgen extra, de bellota, de leche cruda, rulos de cabra, frescos, cremas y hasta con chocolate. Los amantes del queso o turófilos están de enhorabuena. El sector vive una verdadera revolución en la provincia de Córdoba, con un relevo generacional que busca divertir, una decena de negocios artesanos que no paran de innovar y que tienen en la sostenibilidad, el respeto al medio ambiente y la calidad sus banderas. Hacemos una ruta por 12 queserías artesanas de la provincia, de Fuente Obejuna a Baena, La Carlota, Carcabuey, Priego de Córdoba, Zuheros, Villaralto, Fuente Palmera o Fuente Carreteros. ¿Cuál es tu favorita?. La nueva generación de queseros cordobeses que revoluciona el sector.

Las unidades de atención primaria de Montoro, Bujalance y Fuente Palmera consiguen la certificación de calidad

El equipo evaluador ha comprobado la calidad en ámbitos como la accesibilidad del paciente al sistema sanitario, la prevención de salud o la actividad de investigación. El Distrito Sanitario Córdoba-Guadalquivir eleva a 11 el número de unidades que poseen esta certificación.