El 30 de noviembre se presenta la edición 2021, con novedades, como la introducción del servicio a domicilio, pero el mismo espíritu.

El mítico restaurante del impulsor de la 'nouvelle cuisine' lucía el tercer 'brillo' Michelin ininterrumpidamente desde el año 1965, hasta ahora.

Semillas LG cuenta con el primer programa europeo de investigación en girasol. Pablo Toro explica que la sostenibilidad obliga a la agricultura a evolucionar a través de la genética y la tecnología.

Los responsables de los restaurantes Skina, en Marbella, y Bardal, en Ronda, celebran con alegría y cautela sus emblemas en la Guía Michelin.

La cena posterior a la gala de famosa guía de la alta cocina fue un gran acto de hermandad para festejar los triunfos sin recetas secretas. Así discurrió la celebración en el Casino de la Exposición.

La categoría de 'plato' ofrece siete recomendaciones menos y da entrada a dos japoneses y un asador, entre otros.

Los inspectores premian su cocina ”portentosa” y la profunda revisión que hace de la evolución culinaria en Andalucía.

Sevilla acoge la celebración del 110 aniversario de la Guía Michelín, la publicación gastronómica más reputada. En esta edición, 19 restaurantes debutan con una estrella, entre ellos, el jerezano Mantúa y el jiennense Dama Juana. El cántabro Cenador de Amós obtiene el máximo galardón: tres estrellas. La cocina andaluza da un gran paso desde esta noche. A pesar de perder las tres estrellas de Dani García por el cierre de sus negocios, incluye en su oferta varios nombres de restaurantes que, en compensación, suben de categoría: el cordobés Noor, el marbellí Skina y el rondeño Bardal.

El Cenador de Amós, nuevo tres estrellas Michelin. ¿Habrá un nuevo triestrellado? . Sevilla recibirá hasta 21 distinciones en la nueva edición de la guía.

El restaurante Acánthum volverá a lucir la distinción en 2020 por quinto año consecutivo. El cocinero participa en la gala de Michelin España & Portugal con un menú muy onubense.