Cajamar

Cajamar recoge en una publicación los modelos de éxito para impulsar un enoturismo sostenible e innovador

'Enoturismo sostenible e innovador. Modelos de éxito alrededor del mundo' es la última publicación de la entidad. . Coordinada por los profesores Raúl Compés López, de la Universidad Politécnica de Valencia, y Gergely Szolnoki, de la Hochschule Geisenheim University (Alemania), cuenta con la participación de 36 autores de 15 países.