La Asociación Paisajes y Viñedos de Jerez hace un llamamiento a la sociedad para la preservación del patrimonio vitícola milenario de Jerez. La marcha, con salida prevista a las 10.30 horas desde la finca El Barrosillo (km. 6,3 de la carretera de El Calvario) discurrirá por la zona del viñedo afectado por el parque. La gran amenaza para el histórico viñedo de Jerez.

El PP presenta en Europa una batería de enmiendas al Plan BECA en defensa del sector. Bruno García hace un llamamiento a la unidad en la defensa del vino y anuncia mociones en todas las instituciones. El jerez rechaza "sin fisuras" etiquetar al vino como el tabaco.

La coalición comparte con los afectados en que hay "irregularidades" de sobra que justifican su paralización. El coordinador andaluz de Unidas Podemos, Toni Valero, cree que es cuestión de voluntad política y asegura que "aún estamos a tiempo" de pararlo. Macharnudo se arma de argumentos contra el parque eólico El Barroso.

La institución provincial colaborará en el desarollo de dos líneas de actuación para la divulgación de la oferta enoturística y la mejora de su penetración comercial. José María Román asuma una vicepresidencia institucional de la Asociación de la Ruta del Marco.

El Consejo Regulador se alinea con la industria europea de bebidas en su firme oposición a que se equipare el vino con el tabaco como factor de riesgo para la salud. Bruselas baraja incorporar al etiquetado de las bebidas alcohólicas, sin distinción, mensajes por sus supuestos efectos cancerígenos a los que apunta un estudio.

Las salidas de los vinos jerezanos crecen un 13% y el mercado nacional se dispara el 17,4%. Las bodegas del Marco cierran el mejor de los últimos cuatro años.

Estévez propone descalificar todo el vino con el que se envinan los Sherry Cask para evitar su venta como jerez embotellado y proteger así la calidad. El pleno del vino pospone la votación para dar tiempo al Consejo a adaptarse para empezar a controlar el vino que se emplea en el envinado y su destino final. Aunque nada impide que entren en el circuito de ventas del jerez, el envinado dispara la acidez volátil de estos vinos muy por encima de los parámetros de calidad del jerez. ¿Qué hacemos con el Sherry Cask?.

El famoso cocinero israelí muestra en Instagram cómo elaborar una suave salsa con este ingrediente estrella jerezano.

El ex comisario europeo de Acción por el Clima y Energía asegura que la transición energética es “imparable” aunque genere conflictos. La amenaza de la expropiación de las renovables se extiende al viñedo de Carrascal.

La prestigiosa Marter of Wine británica otorga 20 puntos sobre 20 al Amontillado 1/2 de la "escondida" Bodega San Roberto de la firma sanluqueña. Robinson concede 19,5 y 18 puntos al Palo Cortado y el Amontillado 2/2 de la misma bodega, todos de botas únicas. Los tres vinos exclusivos, que se subastaron en diciembre en Londres en formato Magnum con altos precios, salen a la venta en medias botellas. .